Клетчатка, клитчатка, клечатка, кличатка, купить

Что такое КЛЕТЧАТКА,

для чего она нужна

Клетчатка  — это неперевариваемые части растений. Дополнительно клетчатка  подразделяется на растворимую и нерастворимую. К растворимой клетчатке   относят пектины и растительные смолы. Нерастворимая клетчатка — это целлюлоза, гемицеллюлоза и лигнин. Она встречается во многих крупах, овощах и семечках. Клетчатка  нерастворимая набухает в нашем желудке и словно губка ускоряет его опорожнение. Часто растительные продукты включают в себя оба типа клетчатки. Поначалу медики не придавали клетчатке  особого значения, ведь она не является источником витаминов, минеральных веществ. Однако неоспоримым был профилактический эффект грубо-волокнистой пищи — она с гарантией избавляла от запоров и неизбежных с возрастом полипов толстого кишечника.

Клетчатка  предупреждает развитие рака груди у женщин и предстательной железы у мужчин, так как связывает окисленные желчные кислоты и вещества, обладающие эстрогенным и андрогенным действием.

При употреблении клетчатки  снижается уровень холестерина, причем не только самого холестерина в плазме крови, но и даже т.н. липопротеинов низкой плотности, которые обычно «слипаются» в тромбы и угрожают закупоркой сердечных артерий. Клетчатка  препятствует возникновению в желчном пузыре камней. Кроме этого она предотвращает такую опасную болезнь, как рак толстой кишки.

Клетчатка  очень полезна для людей больных диабетом, потому что она снижает уровень сахара в крови.

Содержание клетчатки  в продуктах (в граммах):

150 мл апельсинового сока — 0,5

1 апельсин – 2

1 груша — 2,2

1 персик — 2,3

1 чашка клубники — 2,2

1 чашка черной смородины — 4,2

10 шт. чернослива  — 1,6

1 чашка кураги  – 5

5 шт. инжира  – 9,0

1 ломтик белого хлеба — 0,5

1 ломтик ржаного хлеба – 1

1 ломтик хлеба с отрубями — 1,5

1 чашка белого риса — 1,5

1 чашка коричневого риса – 5

1 помидор — 0,5

1 огурец — 0,7

1 чашка овса -12,0

1/3 стакана сухих овсяных отрубей – 2,0

½ стакана овсянки -2,0

100 г миндаля — 15,0

30 г грецких орехов -2,0

30 г орехов кешью – 1,0

30 г бразильского ореха -1,5

100 г чечевицы — 3,8

100 г зелени (в среднем) — 3,8

Не оставляйте свой организм без продуктов, которые богаты на клетчатку  – и вам не надо будет переживать о лишних килограммах.